O Dia Mundial da Alimentação celebra-se anualmente a 16 de Outubro.
O dia 16 de Outubro marca o dia da fundação da organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura, em 1945.
A celebração do Dia Mundial da Alimentação foi estabelecida em Novembro de 1979 pelos países membros na 20ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura.
Em "homenagem" ao Dia Mundial da Alimentação, aqui fica uma receita saudável:
Ingredientes:
- peixe, usámos 2 postas de peixe vermelho e uma de bacalhau
- 1 cebola grande cortada às rodelas
- 2 dentes de alho esmagados
- um pouco de vinho branco
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
Colocar todos os ingredientes numa travessa de vidro e colocar em forno quente, cerca de 40 minutos, até o peixe estar cozinhado.
Acompanhar com batata cozida ou assada e legumes cozidos.
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