Ingredientes:
(2 pessoas)
- 2 bifes de vaca
- cebolinho
- sal e pimenta q.b.
- leite q.b.
- vinho (usei Porto Rosé)
- mostarda a gosto
Temperar os bifes com sal e pimenta. Colocar margarina ou azeite numa frigideira com o cebolinho e fritar os bifes. Acrescentar um pouco de mostarda e o vinho e quando o bife estiver quase pronto colocar um pouco de leite e deixar ferver 1 a 2 minutos.
Acompanhar com esparguete ou linguini.
Sem comentários:
Enviar um comentário