Empadão de bacalhau

Juntei duas coisas que gosto muito (puré e bacalhau) e saiu este empadão de bacalhau. Gostei muito:)

Ingredientes:
- 3 postas de bacalhau cozido desfiado
- 2 cebolas grandes
- 2 dentes de alho
- azeite q.b.
- pimenta q.b.

- puré

Corte as cebolas em rodelas e coloque a refogar no azeite com o alho esmagado. Acrescente o bacalhau previamente cozido e desfiado em pedaços não muito pequenos. Tempere com pimenta e deixa refogar durante uns minutos.

Faço o puré a gosto.

Numa travessa de ir ao forno coloque metade do puré, depois o preparado do bacalhau e, por fim, o restante puré.
Vai ao forno cerca de 15 minutos.
Pode acompanhar com feijao verde, couve ou bróculos cozidos.

S.